Un calendrier de l’avent pour votre dent salée
Parmi les huit artisans sélectionnés pour participer au projet, on dénombre deux fromageries de notre région : la Vache à Maillotte de La Sarre et la Fromagerie au Village de Lorrainville.
Dès le lundi 7 novembre, vous pourrez vous procurer, chez votre marchand IGA, le calendrier de l’avent des fromages d’ici créé en collaboration avec les fromages CDA.
De retour pour sa 3e édition, ce calendrier compte vingt-quatre fromages provenant de huit producteurs de partout au Québec dont deux fromageries de notre belle région : « Moi, je suis vraiment fière de nous autres ! Et quand je dis nous autres, je parle de l’Abitibi-Témiscamingue », s’empresse de déclarer avec enthousiasme madame Hélène Lessard, responsable marketing de la Fromagerie au Village.
« Quand on pense aux fromageries, à l’agriculture et à l’industrie de la transformation du lait, ce n’est pas l’Abitibi qui nous vient à l’esprit, et pourtant, on retrouve deux de nos fromageries dans ce calendrier. » En effet, au côté du Cru du Clocher de la fromagerie de Lorrainville, se trouve le Fredondaine de la fromagerie La Vache à Maillotte, fabriqué à La Sarre.
Il s’agit de la 2e édition du décompte de Noël fromagé auquel les entreprises régionales participent ensemble.
Cru du Clocher? Fredondaine? À vous de découvrir ces 2 fromages de chez nous ainsi que six autres fromages du Québec chez votre épicier IGA.
